Reserveren
Menu NL
Lunchkaart
Borrelkaart
Dinerkaart
Drankenkaart
Menu EN
Lunch menu
Fingerfood
Dinner menu
Mogelijkheden
groepen
Private Dining
Diner op maat
Zakelijk diner
Film en diner
Impressie
Reserveren
Menu NL
Lunchkaart
Borrelkaart
Dinerkaart
Drankenkaart
Menu EN
Lunch menu
Fingerfood
Dinner menu
Mogelijkheden
groepen
Private Dining
Diner op maat
Zakelijk diner
Film en diner
Impressie
Reserveren
Dinerkaart
(17:00 – 22:00)
Voorgerechten
Courgette carpaccio (veganistisch)
12,25
baba ganoush, granaatappel, croutons, pitten mix, limoen dressing
Tarte tatin van tomaat (vegetarisch)
12,25
Geitenkaas, bieten
Terrine van eendenlever
14,75
Eendenbout, eendenmaagje, biet, brioche, framboos, aceto balsamico
Steak tartaar
12,75
eidooier, kappertjes, cornichon, sjalot, crostini, truffel mayonnaise
Kabeljauw gepekeld
12,75
Rillete van kabeljauw, paprika, kapper-appel, gepofte cherice tomaat
Oesters half dozijn/dozijn
17,50/35,00
Fines de claires van Ron Reitsma (indien voorradig)
Soepen
Soep van de dag
6,25
v.a.
Tomatensoep
6,25
Salades
Gambas
14,25
Venkel, appel, bosui, cocktaildressing
Krokante kip
13,50
bataat, paprika, cherry tomaat, pinda’s, sweet chilidressing
Geroosterde groenten
13,25
Pastinaak, pompoen, rode ui, pitten mix, French dressing
Hoofdgerechten
Beet Bourguignon (veganistisch)
18,75
linzen, cavolo nero
Lasagne van geitenkaas (vegetarisch)
19,75
Spinazie, tomaat, koolsalade
Vlees van de dag
dagprijs
eizoenen zijn mooi divers en daar laten wij ons door leiden
Bavette van Waards Rund
23,25
Beurre café de Paris, paddenstoelen, knolselderij, rode kool, gekonfijte aardappeltjes
Vis van de dag
dagprijs
we kijken elke dag wat de visboer voor ons heeft en daar passen wij ons op aan
Tongschar
21,50
Aardpeer, aardappel mousseline, groene kruiden beurre blanc
Vegetarische KaaiBurger
17,50
Van Bataat en zwarte bonen, tomaten salsa, romeinse sla, frites
Saté van kippendij
14,00
satésaus, seroendeng, zoet en zure komkommer, cassave, frites
KaaiBurger
17,50
Waards Rund, Kaaise bbq saus, spek, kaas, champignon, ui, Romeinse sla, frites
Menu van de chef
Bijpassend wijnarrangement (3 glazen)
18,75
Per extra gang € 6,75
Per extra gang
8,00
maximaal 8 gangen
3 gangen
36,50
Dessert
Kaasplateau
14,50
4 diverse diverse kazen, gember-notenbrood, huisgemaakte appelstroop
Tiramisu
8,75
Bastogne koek, koffiestroop, amandel likeur
Kokoscake
8,75
Gegrilde en in siroop gemarineerde ananas, kokos ijs
(glute en lactose vrij)
Chocolade ganache
8,75
Frangipan, sinaasappelhangop, amarena kersen, vanille ijs
(glute vrij)